[ /b/ /u/ /rf/ /dt/ /vg/ /r/ /cr/ /lor/ /mu/ /oe/ /s/ /w/ /hr/ ] [ /a/ /ma/ /sw/ /hau/ /azu/ ] [ /tv/ /cp/ /gf/ /bo/ /di/ /vn/ /ve/ /wh/ /fur/ /to/ /bg/ /wn/ /slow/ /mad/ ] [ /d/ /news/ ] [ Главная | Настройки | Закладки | Плеер ]

Ответ в тред 7741. [Назад]
 [ Скрыть форму ]
Имя
Не поднимать тред 
Тема
Сообщение
Капча Капча
Пароль
Файл
Вернуться к
  • Публикация сообщения означает согласие с условиями предоставления сервиса
  • В сообщениях можно использовать разметку wakabamark
  • Для создания новых тредов надо указать как минимум один файл
  • Разрешенные типы файлов: pdf, archive, image, vector, flash, music, text, video, code
  • Тред перестает подниматься после 500 сообщений.
  • Треды с числом ответов более 20 не могут быть удалены.
  • Старые треды перемещаются в архив после 40 страницы.

No.7741 Ответ
Файл: 144554967548311.jpg
Jpg, 41.47 KB, 423×555 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
d3h0hgoDGiM.jpg
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/03/06/saturate[...]95020

Несколько десятков лет считалось, что насыщенные жиры, из которых образуется холестерин, вредны и вызывают болезни сердца. Новейшие исследования с общим числом испытуемых около 75000 человек полностью опровергают вред насыщенных жиров и самого холестерина. Теперь в болезнях винят сахар, фруктозу, другие быстрые углеводы и ненасыщенные жиры, из которых от нагревания образуются транс-жиры.
Полки ЗОЖника должны пополниться свиным салом и пальмовым маслом, а оливковое масло с его легко разрушающимися при жарке ненасыщенными жирами, превращающимися в транс-жиры, придётся выкинуть.
The world will never be the same.

Хотел написать в ЗОЖ-тред, но тема слишком важная.
>> No.7742 Ответ
>>7741
боян, тащемта.
>> No.7743 Ответ
>>7742
Но оливковое масло до сих пор считается многими хорошим, а пальмовое - плохим.
>> No.7744 Ответ
Правда, сам сайт, статью на который я скинул ссылку, довольно сомнителен. На сам сайт и Мерколу было много нападок по поводу всяких анти-научных заявлений. Но тут вроде есть ссылки на другие исследования и вроде где-то ещё это всё было. Найти нормальную статью в интернете так сложно, эх
>> No.7745 Ответ
Я, кажется, нашёл статью понормальнее. Вернее понормальнее сам сайт. Вот этот считается хорошим для ссылок на доске по здоровью с stackexchange(stackoverflow):
http://www.webmd.com/diet/20150813/saturated-fats-faq
>> No.7746 Ответ
>>7741
Простите за нубский вопрос, а разве на оливковом жарят? Я его только в салаты кладу.
>> No.7748 Ответ
>>7746
Да, жарят. На всём жарят, чёрт возьми. Ты в курсе, что подсолнечное масло - это чисто русская фишка, характерная для СНГ? На западе оливковое, канола и сафлор какой-то. На Дальнем востоке в основном кунжутное.
>> No.7905 Ответ
>>7748
>>7746
Я написал херню. Извините. Жарят, но не на extra virgin, т.е. не на нерафинированном. Жарить нужно на рафинированном, иначе вредные вещества, рак и т.п. По идее есть оливковое рафинированное, но я его ни разу не видел и не знаю, есть ли разница во вкусе.
>> No.7906 Ответ
Впрочем зря я поднял этот тред. В ОП-посте тоже херня. Не читайте.


Пароль:

[ /b/ /u/ /rf/ /dt/ /vg/ /r/ /cr/ /lor/ /mu/ /oe/ /s/ /w/ /hr/ ] [ /a/ /ma/ /sw/ /hau/ /azu/ ] [ /tv/ /cp/ /gf/ /bo/ /di/ /vn/ /ve/ /wh/ /fur/ /to/ /bg/ /wn/ /slow/ /mad/ ] [ /d/ /news/ ] [ Главная | Настройки | Закладки | Плеер ]