[ /b/ /u/ /rf/ /dt/ /vg/ /r/ /cr/ /lor/ /mu/ /oe/ /s/ /w/ /hr/ ] [ /a/ /ma/ /sw/ /hau/ /azu/ ] [ /tv/ /cp/ /gf/ /bo/ /di/ /vn/ /ve/ /wh/ /fur/ /to/ /bg/ /wn/ /slow/ /mad/ ] [ /d/ /news/ ] [ Главная | Настройки | Закладки | Плеер ]

Ответ в тред 7458. [Назад]
 [ Скрыть форму ]
Имя
Не поднимать тред 
Тема
Сообщение
Капча Капча
Пароль
Файл
Вернуться к
  • Публикация сообщения означает согласие с условиями предоставления сервиса
  • В сообщениях можно использовать разметку wakabamark
  • Для создания новых тредов надо указать как минимум один файл
  • Разрешенные типы файлов: pdf, code, flash, video, text, archive, image, vector, music
  • Тред перестает подниматься после 500 сообщений.
  • Треды с числом ответов более 20 не могут быть удалены.
  • Старые треды перемещаются в архив после 40 страницы.

No.7458 Ответ
Файл: 144488646006534.jpg
Jpg, 43.04 KB, 345×460 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
1iSSVO2cBuX7kVs3OF7gQ.jpg
Купил пикрелейтед и влюбился. Такой-то нежный и приятный вкус.
Подумал, а что если взять простой горчицы и класть в еду понемногу. Взял слабоострую (в жизни почти не пробовал горчицы). Лизнул чутка и понял, что она острее вассаби.

Собственно. Известен ли кому секрет годного не сильно острого соуса (или совсем не острого) с горчицей?

Магазинный по составу представляет собой майонез + зёрна горчицы с порошком + непонятные ароматизаторы (белое вино, русский маринад).

Вариант горчица + майонезик не прокатывает. У того, что есть под рукой вкус весьма сомнительный.

Надо такой, чтобы можно было смешать прямо перед едой или, хотя бы, чтобы хранился долго, ибо ем подобное не так уж часто.
>> No.7459 Ответ
>>7458
А химичить решил потому, что 90 р. за 300 г. это как-то немного дороговато для моего кармана.
>> No.7465 Ответ
>>7458
Горчицы сами по себе бывают очень разными. Российская обычная горчица очень острая. Другие горчицы делаются из других видов этого растения и по другим технологиям.
>> No.7466 Ответ
Файл: 144537656865573.gif
Gif, 2042.54 KB, 370×208 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
a92712eec9f724d8e7cb070e790.gif
>>7458
> Лизнул чутка и понял, что она острее вассаби.
эй-ей, нинада так категорично. И горчица, и васаби, а тем более в готовых для употребления смесях бывают весьма разные. От "ложками можно жрат" до "уйбляяяааааа ща сгорю".
> Вариант горчица + майонезик не прокатывает. У того, что есть под рукой вкус весьма сомнительный.
а ты маянезик с порошком смешай, или зерна измельчи сам. А лучше молоко+горчицу+масло+соль+уксус в блендере. Мало горчицы - маянезик провансаль, много - безымянный (??) годный соус.
>> No.7467 Ответ
>>7465
У меня как раз, российская зерновая.
Даже в крохотных количествах тяжело её что-либо закусывать из-за остроты.
Можно ли как-то сбавить эту ядрёность, сохранив приятный вкус?
>> No.7468 Ответ
>>7466
О, спасибо, попробую на днях и отпишусь о результате.
>> No.7470 Ответ
>>7466
> Мало горчицы - маянезик провансаль
В майонезе вроде яйца а не молоко же!
>> No.7471 Ответ
>>7470
можно и с молоком вместо яиц.


Пароль:

[ /b/ /u/ /rf/ /dt/ /vg/ /r/ /cr/ /lor/ /mu/ /oe/ /s/ /w/ /hr/ ] [ /a/ /ma/ /sw/ /hau/ /azu/ ] [ /tv/ /cp/ /gf/ /bo/ /di/ /vn/ /ve/ /wh/ /fur/ /to/ /bg/ /wn/ /slow/ /mad/ ] [ /d/ /news/ ] [ Главная | Настройки | Закладки | Плеер ]