[ /b/ /u/ /rf/ /dt/ /vg/ /r/ /cr/ /lor/ /mu/ /oe/ /s/ /w/ /hr/ ] [ /a/ /ma/ /sw/ /hau/ /azu/ ] [ /tv/ /cp/ /gf/ /bo/ /di/ /vn/ /ve/ /wh/ /fur/ /to/ /bg/ /wn/ /slow/ /mad/ ] [ /d/ /news/ ] [ Главная | Настройки | Закладки | Плеер ]

 [ Скрыть форму ]
Имя
Не поднимать тред 
Тема
Сообщение
Капча Капча
Пароль
Файл
Вернуться к
  • Публикация сообщения означает согласие с условиями предоставления сервиса
  • В сообщениях можно использовать разметку wakabamark
  • Для создания новых тредов надо указать как минимум один файл
  • Разрешенные типы файлов: music, vector, pdf, image, archive, code, video, flash, text
  • Тред перестает подниматься после 500 сообщений.
  • Треды с числом ответов более 20 не могут быть удалены.
  • Старые треды перемещаются в архив после 40 страницы.

No.561 Ответ [Открыть тред]
Файл: 126836007231883.jpg
Jpg, 43.18 KB, 600×449 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
343701.jpg
Репост из /u/
> Есть тут кофелюбы? Надоела насыпочная хрень, хочу выпить хоть раз теплого лампового кофе. Реквестирую советов мудрых - какой чем и как правильно мелить\жарить\заваривать.
>> No.563 Ответ
>>561
поддерживаю - где в рашке можно раздобыть хорошего, годного кофе? А то те два экземпляра что пробовал, были: из Египта, но бразильское; доминиканское
>> No.564 Ответ
покупаешь себе медную турку
покупаешь Lavazza в банке
варишь на медленном огне выключая в момент подкипания.
...
ПРОФИТ!
>> No.568 Ответ
Также не забудьте кофе посолить/поперчить.

с: поправить улыбка. Осака согласна, что так лучше.
>> No.577 Ответ
Керамческая турка, кофемолка, кофе в зернах средней обжарки (центрально/южноамериканский, ЮАР, Австралия, не Европа ни в коем случае, они кофе стабильно пережаривают), мелешь зерна не в пыль, а в порошок с максимальным диаметром крупицы в ~1 мм. Насыпаешь 3 больших чайных ложки на 0,4 л, варишь на медленном огне.
>> No.600 Ответ
Файл: 126976750225699.jpg
Jpg, 27.34 KB, 400×300 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
808485.3.3.jpg
>>563
> из Египта, но бразильское;


No.266 Ответ [Открыть тред]
Файл: 126306830937267.jpg
Jpg, 23.96 KB, 400×300 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
f8c944767bb3[1].jpg
Решил питаться дёшево и полезно.

Посоветуйте пожалуйста что-нибудь годного и поподробней!

Дайте рецептов вкусной, бюджетной еды ?
20 posts are omitted, из них 1 с файлами. Развернуть тред.
>> No.528 Ответ
>>526
просто любители повыёбываться считают, что оливковое масло чем-то качественно превосходит подсолнечное.
>> No.530 Ответ
>>528
> просто любители повыёбываться считают
Масло в оливковом масле маслистее, чем в подсолнечном масле.
Хотя они на вкус вроде как различаются, некоторые утверждают что оливковое вкуснее, некоторые что подсолнечное, третьи кукурузное, четвертые все делают на сливочном.
На мой взгляд - одна херь, соединения одного и того же класса.
>> No.536 Ответ
>>528

просто у него другой вкус - и мне в салатах нравится именно он. Вкус нерафинированого подсолнечного мне вообще не нравится. Хотя некоторые любители повыебыватся конечно тутже начинают видеть во всем попытку повыебыватся.

>>526
ага, мне бутылки 0.5 хватает месяца на 3-4, сча подсел на нищебродский цезарь, часто его ем, а так бы хватало и на полгода.
>> No.537 Ответ
>>536
> мне бутылки 0.5 хватает месяца на 3-4
5 г. масла в день - это очень мало.
>> No.542 Ответ
>>525
Моешь стакан гречки. Хорошо бы перебрать, но мне обычно лень. Заливаешь 2мя стаканами воды, ставишь на огонь, доводишь до кипения, уменьшаешь огонь вдвое, и внимательно смотришь, как уровень выкипающей воды опускается до уровня набухающей гречки. Как только уровни совпадут +-минута-полторы, это не очень принципиально плотно накрываешь крышкой и уменьшаешь огонь до минимума. Ждешь, пока вся вода не выкипит, выключаешь, даешь 5 минут постоять. Гарантированно получится рассыпчатая гречка. Мешать ее в процессе не надо.
>> No.544 Ответ
>>537

Искрометная шутка!

>>542

Сварить просто гречку я умею, но вот чтоб вкусно - с рисом там его можно прокалить со специями в масле, и после с луком и грибами или овощами заточить с соевым соусом. А вот как с гречкой чтоб тоже так вкусно было?
>> No.545 Ответ
>>544
сделай подливку, например.
>> No.551 Ответ
>>545
> сделай подливку, например.
Анон, научи как. с меня как обычно.
>> No.552 Ответ
>> No.558 Ответ
>>544
кинь кусок сливочного масла, размешай, заверни в одеяла и оставь настояться хотя бы на час.


No.502 Ответ [Открыть тред]
Файл: 126745641685779.jpg
Jpg, 158.16 KB, 450×450 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
korobovo_menu.jpg
Поедачь, мне нужно меню на неделю, а лучше на месяц. Чтобы не надо было ничего придумывать просто накупил продуктов и готовь по графику. Фантазия в отпуске.
>> No.503 Ответ
> на месяц
Ебаааать. Придумай себе меню на неделю и повтори 4 раза.
1)Варишь суп. Любой.
2)Готовишь второе с гарниром. Любое.
3)Когда кончатся - выбери новый рецепт из книги рандомно.
4)Когда кончатся все рецепты - начинай сначала.
5)???
6)PROFIT!!!
>> No.504 Ответ
>>503
У меня нет книги, ну да не суть. Дело в том чтобы это питание было сбалансированным как в армии.
>> No.505 Ответ
>>504
> > сбалансированным как в армии
Купи капусты и картохи, капуста должна быть как минимум 2 раза в день. С утра перловка.
>> No.506 Ответ
>>505
Очень смешно молодой человек. Альзо капусту потребляю как квашенную так и свежую, а картошку запекаю в микроволновке. Делаю надрезы поперёк и вставляю туда сливочное масло.
>> No.507 Ответ
>>504
> сбалансированным как в армии.
Там вообще порции и количество ингридиентов до грамма расчитываются, ты уже приобрел точные весы?
>> No.508 Ответ
>>507
> ты уже приобрел точные весы
Да.
>> No.510 Ответ
>> No.519 Ответ
>>507
Не обязательно. При расчёте диеты плюс-минус 50-100 грамм значения почти не имеют.

Диетолог-кун
>> No.523 Ответ
>>519
Тут спрашивали сколько вешать в граммах, я ответил. Тем более тут не диету рассчитывают, а чтобы запастись продуктами и по расписанию и питаться ими по графику.


No.478 Ответ [Открыть тред]
Файл: 1252242269107.jpg
Jpg, 43.04 KB, 441×599
Ваши настройки цензуры запрещают этот файл.
unrated
Бамп унылому разделу.
>> No.479 Ответ
Файл: 126678487435623.jpg
Jpeg, 54.80 KB, 350×525 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
f_15534179.jpeg
>>478
Я думал куклы предпочитают что-то другое из спиртного, правда какпча подозревает, что это было в каком-то аниме, так что /r/ выпивку/еду кукол.
>> No.480 Ответ
>>479
Суисейсеки, я просто уверен, жарит водку. Петросян мод офф. Просто не могу представить её с другим напитком(кроме чая разве что).
>> No.481 Ответ
>>480
Что-то не могу нагуглить чем они питаются кроме водки и чая.
>> No.482 Ответ
Файл: 1246646948253.jpg
Jpg, 24.58 KB, 360×360
Ваши настройки цензуры запрещают этот файл.
unrated
Гмм, похоже на топленый шоколад.
>> No.483 Ответ
Файл: 126689383521837.jpg
Jpg, 189.91 KB, 800×600 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
b46003c224c8358cc1957af42245229b.jpg
Хоть что-нибудь, блджад, способно оживить этот раздел?
Ну что вам надо? Картинок? А?
>> No.484 Ответ
Файл: 126691395955357.jpg
Jpg, 83.33 KB, 566×800 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
wahasoupvioletfin800.jpg
Дискуссий очевидно же.
>> No.486 Ответ
Файл: 1239876060133.jpg
Jpg, 12.71 KB, 200×271
Ваши настройки цензуры запрещают этот файл.
unrated
О да...Представляю себе /di/, по структуре похожий на /vg/ тиреча.
-Ололо, супоеды соснули хуйца!
-Салатоблядок!
-Согласно последним исследованиям британских учёных,www.ссылканаленту.ru, употребление супа вызывает диарею, лунатизм и раздвоение личности coolface.jpg
>> No.487 Ответ
>>482
Когда постил, думал другие аноны подумают, что это не топленый шоколад, но я ошибся. Доброчан же.


No.288 Ответ [Открыть тред]
Файл: 126329778756061.jpg
Jpg, 68.47 KB, 600×750 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
1217283541457.jpg
Need your help, Доброчан.
У меня есть сестра. Она худая чуть более чем полностью, то есть тощая. Всю семью(включая ее) это сильно напрягает.
Как сделать ее толще кг так на 5-10? Какую диету прописать?
Пикрандом.
1 post is omitted. Развернуть тред.
>> No.304 Ответ
Оп-кун, а твою сестру случайно не Ирой зовут?
>> No.306 Ответ
Файл: 1234235252609.jpg
Jpg, 314.14 KB, 960×768
Ваши настройки цензуры запрещают этот файл.
unrated
Мясную, очевидно же.
>> No.404 Ответ
Файл: 126552620405644.jpg
Jpg, 63.50 KB, 560×750 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
673979_odin-razorvieblo-i-dieticheskuyu-kolu-pozhalujsta.jpg
Пусть кашы кушает, с каш вес набирают.
>> No.405 Ответ
Доброчую кашы. что бы это слово ни означало
>> No.434 Ответ
>>304
Нет.
>>290
Она довольно далеко от меня живет, так что не вариант.
Рецепт Доброчана - мясо+каши, я правильно понял?
Может мне её в макдак водить почаще? А то там до анорексии уже совсем чуть-чуть осталось.
>> No.452 Ответ
>>434
Пиво+пицца - мой вариант.
>> No.457 Ответ
>>288
Лучший рецепт - отослать бабушке в деревню на пару недель.
>> No.458 Ответ
Файл: 1256933047661.png
Png, 91.17 KB, 407×405
Ваши настройки цензуры запрещают этот файл.
unrated
>>457
Удваиваю. Еда, полная жиров и белков(а сметана там совсем не такая, как эта некошерная хуита в магазинах). К тому же бабушка по доброте душевной будет всё это в сестрёнку пропихивать с утроенной силой.
>> No.460 Ответ
Файл: 1243602737712.jpg
Jpg, 44.35 KB, 316×480
Ваши настройки цензуры запрещают этот файл.
unrated
>>458
Спасибо, бабуль. :-*
>> No.6983 Ответ
>>288
Олень, Заяц


No.453 Ответ [Открыть тред]
Файл: 126618222714832.jpg
Jpg, 119.23 KB, 500×500 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
f130d1ee0316e2c8e56f0262e6dc8bdc_full.jpg
Ну что же, начался великий пост. Доброаноны, поделитесь рецептами постных блюд.
>> No.454 Ответ
>>453
Присоединяюсь к реквесту, и сразу даю пасту:
> Великий Пост наиболее строгий и значительный из всех постов.
> Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца), сдобный (белый) хлеб, конфеты, булочки, майонез. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты), соления (капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы), сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу.
> В первую и последнюю неделю пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только коливо (вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром).
> В остальное время: понедельник, среда, пятница - сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом.
То есть завтра (а для кого-то уже сегодня) весть день вообще есть ничего нельзя, а вот на потом хотелось бы услышать каких-нибудь рецептов.
>> No.455 Ответ
>>454
ну по монастырскому уставу вряд ли кто будет поститься.
> Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки
это ты откуда взял? по субботам и воскресеньям разрешается "вино и елей".
ну а курить тоже не возбраняется - если уж в руководстве к причащению требуют только воздерживаться от курения в день принятия причастия.
>> No.456 Ответ
>>455
Это гугл был. Если всё не так, то /r/ заодно канонiчные правила.
>> No.459 Ответ
Файл: 126624454295942.jpg
Jpg, 379.18 KB, 500×750 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
_MG_4979 copy.jpg
Ох братие, да тут полон чан постников...

я както говорил со священником на тему поста, и с его слов пост для себя каждый сам принимает - лучше менее строгий пост принять но его выдержать, чем взвалить на себя монашеский и обломаться на полдороги.

Мой завтрак - овсянка с соевым соусом и жареными грибами. Или вариант салата цезарь, без яйца и на черном хлебе.

Жарите на подсолнечном масле гренки черного хлеба (квадратики по 1-2 см стороне), высыпаете в тарелку тудаже рвете листовой салат, небольшими кусками так удобнее потом его есть будет.

сверху поливаете соусом, для соуса смешиваете: сок половинки лимона, чайная ложка горчицы, 1-2 зубчика чеснока из чеснокодавилки, перцев разных, чуть-чуть соли - и доливаете примерно 0.75 от полученого объема оливкового масла. Оч хорошо смешиваете - так чтоб получилась однородная эмульсия. И поливаете ваш салат сверху.

Бинго.

Алсо суть поста не в еде таки, а в работе над собой. Не находитесь в праздности и унынии - и будет вам счастие и царство божие где жратва.


No.427 Ответ [Открыть тред]
Файл: 126578330513896.jpg
Jpg, 76.89 KB, 600×400 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
end.jpg
Живу один, очень захотелось блинов, расскажите как делать.
Интересуют не начинки а просто классический рецепт теста. В этих ваших интренетах очень много неведомой фигни и я не знаю кому верить. Например, нужно ли класть соду в них?
>> No.428 Ответ
сода обязательна, благодаря ей тесто становится воздушным, получаются кружавчатые, тоненькие блинчики с дырочками
>> No.429 Ответ
>>428
Краткий экскурс по поводу соды.
а)Если кладется сода, то дрожжи класть не надо.
б)Если кладутся дрожжи, соду класть не надо.

А так яйца, молоко, мука, сода, сахар. Смешать, довести до однородной жидкой консистенции. По немногу выливать на горячую сковородку смазанную маслом (на сливочном имхо вкуснее). Если получаются оладьи добавить молока, если получается нечто более чем полностью растекающееся по сковороде, добавить муки.

П.С. Первый блин комом @ practice makes Perfect
>> No.430 Ответ
Файл: 126580546893353.jpg
Jpg, 114.06 KB, 732×824 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
1264174746073.jpg
>>429
> Краткий экскурс по поводу соды.
> а)Если кладется сода, то дрожжи класть не надо.
> б)Если кладутся дрожжи, соду класть не надо.
Нда, краткость - сестра таланта.
>> No.431 Ответ
>>430
забыл добавить:
с)Обязательно надо положить или соду, или дрожжи.

428-кун
>> No.432 Ответ
>>431
Вовсе не обязательно, можно замесить на кефире и он будет заодно и разрыхлителем.
>> No.433 Ответ
>>432
кхм, упустил

с:"алиса кхм слушайте" намекает что я был не прав, но могу исправится
>> No.451 Ответ
>>427
на 3 человек делаю так: чуть меньше пакета молока, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, муки - пока тесто не станет нужной консистенции, сода на кончике ложки, 2-3 ложки подсолнечного масла.
про нужную консистенцию: тесто не должно быть совсем жидким, не должно быть густым, что то среднее между кефиром и жидкой сметаной. порядка 8 ложек (никогда не считал). получаем опытным путем. проще добавить сначала мало молока и потом добавлять понемногу еще.кстати муку тоже кидать не всю сразу.
на одного делай так:
в кастрюлю кидаем
  • стакан молока.
  • 1 яйцо.
  • 1-2 ложки сахара.
потом мешаешь миксером, и добовляешь по 1 несколько ложек муки, каждый раз помешивая.
не больше 5 я думаю.
  • щипотка соды.
  • столовая ложка масла подсолнечного.
все это перемешиваешь миксером.
сковородку на среднем огне подогреваешь 1 минуту. каждые 2-3 блина примерно по чайной ложке масла на сковородку.
наливать тесто поворежкой (маленькой), покачиванием сковороды тесто должно распределиться по всей поверхности.


No.328 Ответ [Открыть тред]
Файл: 126211598380679.jpg
Jpg, 50.70 KB, 200×200 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
Fauxliage+1373329899_l.jpg
Привет ,ребята,меня прогнали с /б ,буду просить помощи здесь.
Научите готовить,с чего начинать,рецепты простой еды,книги и прочее.
Спасибо.
69 posts are omitted, из них 36 с файлами. Развернуть тред.
>> No.424 Ответ
>>420
вопрос умному человеку, где больше профита: если мясо в фольге запекать при 200-220 градусах часа 2-3, или оставить на всю ночь при 130-150?
>> No.425 Ответ
Файл: 126578052258259.jpg
Jpg, 91.87 KB, 800×600 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
437151.jpg
>>424-кун, если запекать долго, всю ночь (8 часов), например, из мяса выйдет фся польза, мсяо размякнет, если хорошо запечатано в фольге, если плохо - высохнет до терминальной стадии. Вспомните, как делают холодец - мсяо варят до размягчения жил, из которых при переваривании выделяется казеин. Получается сопливость. Убираем воду - что получается?
с: заправский желаю, тащемто...
>> No.426 Ответ
>>424
при запекании лучше часа два-три, не смотря на фольгу мне кажется что если всю ночь его мурыжить оно выйдет суховатым. Еще рикамендую попробовать пакет для запекания вместо фольги, результат не имеет корочки но зато офигенно сочный.
>> No.435 Ответ
Файл: 126591089466878.jpg
Jpg, 998.75 KB, 1920×1440
edit Find source with google Find source with iqdb
P1010625.JPG
Файл: 126591089558541.jpg
Jpg, 955.52 KB, 1920×1440
edit Find source with google Find source with iqdb
P1010629.JPG
Файл: 126591089617103.jpg
Jpg, 1072.04 KB, 1920×1440
edit Find source with google Find source with iqdb
P1010631.JPG

Не знаю куда приткнуть, пусть будет здесь.
Попробуй оп, готовится легко и непринужденно, получается вкусно.
Состав:
Тесто слоёное - полкило
Рыба красная - полкило
Рис белый - стакан
Перец черный
Сок лимонный
Соль
Масло сливочное, сыр плавленный
Рыба красная любая - горбуша, форель, лосось. Чистишь-режешь на небольшие кучоски, лук - полукольцами, смешиваешь рыбу с луком, посыпаешь солью-перцем по вкусу, я ещё капаю лимонный сок люблю сочетание красной рыбы и лимонного сока) оставляешь на полчаса (или более).
В это время рис варишь я в этом не специалист, делаю так: стакан риса засыпаю в кастрюльку, добавляю масла подсолнечного, мешаю, заливаю 2мя стаканами кипятка, накрываю плотно крышкой, через три минуты делаю огонь поменьше и оставляю так минут на 10-15 - крышку главное не поднимать. Потом выключаю, накрываю полотенцем и стоит он еще минут 5-10. Готово.)
Далее рис остужаешь, добавляешь туда немного сливочного масла и чуть побольше сыра (пару треугольников). Перемешиваешь.
Тесто у меня покупное, можешь и сам приготовить, не сложно, делишь на 2 части, раскатываешь. Форму, в которой печь будешь, смазываешь маслом (для этого удобно иметь маленький кусок губки), выкладываешь 1 часть, желательно чтобы края у нее немного побольше были, чем форма. Сверху кладешь рис с сыром, на него - рыбу с луком. Краями теста подворачиваешь начинку (накрываешь так немного, фотку этого момента пропустил как назло), сверху кладешь 2ую часть теста, слепляешь края, вырезаешь наверху одно-другое отверстие, ставишь в духовку на огонь около 200' на 40-50 минут.
Мой немного дольше постоял и в результате чуток пережарился.
Не знаю куда приткнуть, пусть будет здесь.
Попробуй оп, готовится легко и непринужденно, получается вкусно.
Состав:
Тесто слоёное - полкило
Рыба красная - полкило
Рис белый - стакан
Перец черный
Сок лимонный
Соль
Масло сливочное, сыр плавленный
Рыба красная любая - горбуша, форель, лосось. Чистишь-режешь на небольшие кучоски, лук - полукольцами, смешиваешь рыбу с луком, посыпаешь солью-перцем по вкусу, я ещё капаю лимонный сок люблю сочетание красной рыбы и лимонного сока) оставляешь на полчаса (или более).
В это время рис варишь я в этом не специалист, делаю так: стакан риса засыпаю в кастрюльку, добавляю масла подсолнечного, мешаю, заливаю 2мя стаканами кипятка, накрываю плотно крышкой, через три минуты делаю огонь поменьше и оставляю так минут на 10-15 - крышку главное не поднимать. Потом выключаю, накрываю полотенцем и стоит он еще минут 5-10. Готово.)
Далее рис остужаешь, добавляешь туда немного сливочного масла и чуть побольше сыра (пару треугольников). Перемешиваешь.
Тесто у меня покупное, можешь и сам приготовить, не сложно, делишь на 2 части, раскатываешь. Форму, в которой печь будешь, смазываешь маслом (для этого удобно иметь маленький кусок губки), выкладываешь 1 часть, желательно чтобы края у нее немного побольше были, чем форма. Сверху кладешь рис с сыром, на него - рыбу с луком. Краями теста подворачиваешь начинку (накрываешь так немного, фотку этого момента пропустил как назло), сверху кладешь 2ую часть теста, слепляешь края, вырезаешь наверху одно-другое отверстие, ставишь в духовку на огонь около 200' на 40-50 минут.
Мой немного дольше постоял и в результате чуток пережарился.
Сообщение слишком длинное. Полная версия.
>> No.436 Ответ
>>435
Щиматта. Лишняя скобка вылезла случайно.
>> No.437 Ответ
>>435
для того чтобы обмазывать жрат маслом я раздобыл силиконовую кисточку, удобнее чем старые с полиэтиленовой (или ещё какой пластмассовой) щетиной, и вид у неё значительно презентабельнее
>> No.438 Ответ
>>435
Завтраже сделаю.
>> No.439 Ответ
Файл: 126598314068213.jpg
Jpg, 33.19 KB, 125×125 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
122.jpg
>>435
Кросавчег! А вот вопрос: рыба солёная или свежак? На пикче вроде солонина? Или нет? всё же как надо, а?! На масленицы изготовлю, непременно!
>> No.440 Ответ
>>439
Конечно, свежак. Солёной лишь фаршируют. И то в блины сгодится по вкусу только красная солёная рыба, селёдку жуй по-рашкински с чёрным хлебом.
>> No.441 Ответ
>>439
Нет, не солонина. Свежая. Размороженная и почищенная.
Кому лень возиться с чисткой/не умеет, рекомендую покупать филе, костей нет, только шкурку отодрать. Правда, обойдется раза в 2 дороже


No.291 Ответ [Открыть тред]
Файл: 126336887809673.jpg
Jpg, 82.02 KB, 640×445 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
black-iron-frying-pan.jpg
Анон, посоветуй годную марку сковороды с антипригарным покрытием.
>> No.292 Ответ
>>291
Про годные сковородки не скажу, но знаю, что любое покрытие убивается если использовать металлические приборы (мешаем и переворачиваем только деревянными и пластиковыми, сейчас пластиковых полно специальных всяких штук), и агрессивные чистящие средства. Если к этому добавить жарку только на масле, и если мясо/котлеты (т.е. куски чего-либо плотного), то только в панировке из муки/сухарей/крахмала, и т.п., чтоб ни разу не скоблить, то годная будет вообще любая сковородка кроме куска простой фольги.
>> No.325 Ответ
>> No.392 Ответ
>>291

Tefal и только Tefal. Лучше - старших моделей с армированным покрытием, допускающим применение металлических приборов.
>> No.400 Ответ
>>291
Использую SKK. Лучше ничего не видел, очень доволен.
>> No.401 Ответ
>>325
>>392
>>400
Ваши тефали, скк, твс говно и вы нихуя не понимаете в сковородках.
У вышеуказанных фирм что-то хоть чуть-чуть стоящее стоит запредельных денег.

Оп, запомни, нет ничего лучше чугунной сковороды и жира (растительного или животного). Не надо мучить себя безжировыми диетами и приготовлением "здоровой" пищи на антипригарных покрытиях. Во-первых, без жира еда получается невкусной, во-вторых польза от подгоревшей еды сомнительна.

Вобщем-то, жир обволакивает продукт и служит теплопроводником от сковороды к пище, а когда жарят без жира еда часто невкусно подгорает, т.к. площадь соприкосновения меньше и продукт точечно получает большие дозы тепла, и в этих точка горит.
>> No.402 Ответ
>>401 Лол, я и так чугунной сковородой пользуюсь. Только она тяжелая и ручка у неё не очень удобная. Что ж, буду превозмогать.
ОП


No.322 Ответ [Открыть тред]
Файл: 126416542875823.gif
Gif, 407.04 KB, 264×150 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
1262750217128.gif
Аноны, не проебите раздел! Я не хочу снова возвращаться в /di/ тиреча же!
>> No.323 Ответ
Почему?
>> No.324 Ответ
блин я тоже очень нехочу. Но чтоб не проебать раздел нужно в него постить. А тут пока все дждва года ждут чтоб кто-то другой начал постить.

я вот жду фотика, идей масса - как только появится, начну.

c:оформите аиб - со мной согласна
>> No.384 Ответ
>>323
Если ты и правда тот Мужык-кун, переезжай сюда.
>> No.393 Ответ
Нет уж, анон, возвращайся. Мне тоже не слишком нравится, чем стал тиреч вообще и какой контингент конкретно в /di/ заходит, но там же история, куча тредов, на которые можно ссылаться, на дальних страницах и в архиве. Неохота бросать всё это, потратив столько сил.
>> No.394 Ответ
>>393
А сюда можно ссылки на тиреч постить ведь.
>> No.395 Ответ
Файл: 126431549694102.png
Png, 272.07 KB, 640×368 - Нажмите на картинку для увеличения
edit Find source with google Find source with iqdb
macro-наркоман-штоле.png
>>393
Да там из интересного были только Мужик-кун и возвращение Кружки-куна.
>> No.396 Ответ
>>395
ты просто рак из /b/, которому на кулинарию насрать, нужны только бугагашечки.
>> No.397 Ответ
Файл: 1256305786450.jpg
Jpg, 49.18 KB, 480×360
Ваши настройки цензуры запрещают этот файл.
unrated
>>396
Ты в натуре наркоман.


[0] [1] [2] [3] [4] [5] ... [24] [25] [26] [27] [28]
Пароль:

[ /b/ /u/ /rf/ /dt/ /vg/ /r/ /cr/ /lor/ /mu/ /oe/ /s/ /w/ /hr/ ] [ /a/ /ma/ /sw/ /hau/ /azu/ ] [ /tv/ /cp/ /gf/ /bo/ /di/ /vn/ /ve/ /wh/ /fur/ /to/ /bg/ /wn/ /slow/ /mad/ ] [ /d/ /news/ ] [ Главная | Настройки | Закладки | Плеер ]